メジナ学名:Girella punctata Gray, 15の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。日本各地の磯などに普通で、日本海では冬に海が荒れると大量に定置網などに入る。食用魚としては比較的ローカルな存在で、野締めは夏、磯臭さがあるので流通しても安い。魚 料 理「メジナのソテー イカスミのソース 白子のムニエル添え」 肉 料 理「オーストラリア産仔羊のロースト」 デザート「洋梨のバヴァロア レモンタイムのアイスクリーム」 小 菓 子「トリュフチョコレート、クッキーなど」Jun 06, · 昨日の夕飯にももちろん魚料理が。マダイやアイナメのポアレやメジナの白子のソテー。メジナの白子のポン酢も旨いっす
ベスト50 ボラ 調理 最高の花の画像